超市空間設計的目的就是為了使顧客在購物時能夠擁有更好的購物體驗，同時帶動超市的銷售業績，為超市帶來更好的盈利。所以，在超市空間設計中是有很多設計要點的~下面就跟著小編一起去看看超市生鮮空間設計有哪些需要注意的事項吧~

1、色彩的運用
生鮮區的食品如蔬菜、水果、肉品都有自己天然的顏色，那在吊楣、吊頂、地面等裝飾方面的顏色選擇也要與商品有相應的貼切。顏色可以用來區分分區的空間，也可以用來表達食品的位置，一般情況下，冰凍食品用“藍色”，肉類食品用“紅色”，乳類食品用“黃色”，蔬菜類用“綠色”。這樣可以強化食品的顏色，使其看起來更誘人、更具吸引力。

2、燈光的把握
超市一方面要保證基礎照明，即店內最低的能見度，方便顧客選購商品，又必須要體現商品照明的屬性，突出商品的特質，例如，蔬菜堆頂部可以利用整合的綠色集成燈箱，既有基礎照明的功能，又能起到裝飾作用；燒烤和熟食商品陳列可以用帶有紅燈罩的燈具照明，以增加食品的誘惑力。

3、布局的規劃
肉品、水產與蔬果是生鮮區的三大組成部分，這三者之間區域位置的安排也有非常大的學問。肉品區要沿墻設置，以便安排肉類加工間，肉類也是最佳的磁石商品，可以調動顧客在賣場間的行走；水產區多置于生鮮區的中央位置，與半成品熟食和各種干鮮海產集合銷售；蔬果區則安排在生鮮區入口的位置，吸引人流，與肉品區相鄰，鼓勵關聯性購買。

4、貨架的設計
生鮮區的商品比較特殊，包裝上比較原生態，所以在貨架的選擇上也要與其他物品有所區別，一般蔬果類使用的是木質貨架，當中還可能會有小隔間的設計，貨架檐口都是傾斜的，能夠更全面的展示商品；肉品的貨架一般就是冷柜，切割好的肉品包裝起來，整齊的擺放會看起來會更整潔；水產區的海鮮魚類活的則放在魚缸里養殖，加工處理過的則放在鋪有冰塊的貨架上共顧客挑選，要注意的是，水產區周圍的地面上要有地漏及防水欄的設置，以防水漬污染環境及顧客。

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